腌酸鱼怎么做 腌酸鱼的来历
1、腌酸鱼怎么做：
⑴剖开鱼腹,取出肚杂,用清水洗尽血迹,将全身肌肉和尾巴还在不停扭动的鱼,展平鱼肉,将鱼腹朝下分层入进陶罐中,放进一个土坛里,放一层鱼,撒上一层由糌粑、食盐、花椒、烤酒等调合而成的佐料 。
【腌酸鱼怎么做 腌酸鱼的来历】⑵直待坛满,封好坛口,放在阴凉处,半月后,便可开坛食用,生吃、熟吃 。
2、腌酸鱼的来历：
腌酸鱼是摩梭人,纳西人家待客及送来友的一种传统佳肴 .腌酸鱼虽十里不同风，各家有各家的风味，但都共同遵循一个古现，用沪沽湖里特产的半斤左右的活裂腹鱼腌制 ，人们在湖中捕鱼时，凡捞到半斤重的裂腹鱼，便小心地放进一个装有水的木盆里养着 。
推荐阅读
- oppo计算器怎么看记录 oppoa5计算器怎么看历史记录
- 怎么发起约唱 约唱歌怎么说
- 亲哥俩的语录 亲哥俩的语录怎么说
- 行驶中遇到刹车失灵怎么办 刹车失灵时应怎么办
- 华为怎么取消悬浮球 华为 悬浮球怎么取消
- word怎么把图片变成圆角 word图片直角变成圆角
- 怎么统一设置数字的字体 如何统一调整数字字体
- 华为怎么清理微信缓存呢 华为手机清理微信缓存
- 怎么提高手机热点网速 怎么提高手机热点网速oppo
- word怎么把竖排变成横排 word怎么把竖排变成横排用替换