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【羊肚菌孕妇禁忌有哪些 羊肚菌适合孕妇吗】羊肚菌这种真菌，可能在我们的生活中食用量是比较少的 ， 但是对于一些懂得羊肚菌的朋友来说，他们在生活中就可以正确的利用羊肚菌的营养价值，所以我们希望大家在生活中应该要对羊肚菌有一些了解 。
可以的，妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化 。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果 。不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源 。羊肚菌性平，味甘寒，无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效 。
羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分 ， 可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用 。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险 。
羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富 。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品 。过敏者不宜食用 。
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