豇豆和豆角的区别 区别介绍
【豇豆和豆角的区别 区别介绍】1、食用方法不同 。豇豆可以将其豆荚进行鲜炒或者凉拌，也可以拌着面蒸着吃，又或者制成腌菜保存 。豆角除了可以食用其新鲜的豆荚之外，还可以把它们的种子剥开晒干，进行煮粥炒食等，营养丰富，味道鲜美 。
2、外形不同 。豆角是扁扁的，一片一片的 。里面豆很大 。豇豆角是长条的，样子像蒜薹那种，一根一根的，里面豆很小 。
3、属类不同 。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物 。南方栽培以蔓性为主，矮性次之 。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形 。
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