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1、原料：高梁，青稞，小麦，碎玉米 。都可以，任选一种，数量多少不限 。
2、制作方法：
先将原料淘洗一次，再换水浸泡到1－2天的时间 ， 要以无硬心为标准 。再将它们滤干水分，用旺火蒸到冒大气后，还要续蒸40分钟就可以了 。再将蒸熟的原料倒于台板上，浇洒蒸锅水和散，扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度，加曲药拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子 。
将容器放在保温的窝中，加棉絮捂好，也可以放到纸箱里放有稻草的窝子 。这样做是为了促使其发酵，如果天气热的话三到四天就好了，如果是天气凉的话就五就六天 。你在打开箱子检验的时候，如果发现香味不是很重的话，就还要继续发酵 。等到发酵好的时候就拿到窝外去存放，以免发酵过头而变酸变苦 。
3、效果：
【发酵饵料怎样制作 发酵饵料怎么做】虽然这种诱鱼饵制作起来比较麻烦点，但是它对于诱鱼是很好的，曲香味浓厚，入水经久不散 ， 聚鱼效果无远非一般可比美 。要注意的是，这种鱼饵如果一时用不完的时候，我们要把其放到阴凉的地方，防止其遇热再继续发酵 。随时注意维持一个星期的用量就行了，随用随取，用完再作，因为存放过久会变质 。
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