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1、准备培养基：
选用稻草、稻壳、木屑等混合发酵制成培养基，散热后用于栽培 。
培养基的配方有：
（1）稻草90%，稻壳10%；
【赤松茸种植技术 赤松茸种植技术培训】（2）稻草80% ， 木屑20%；
（3）稻草40%，玉米秸秆40%，稻壳10% 。
播种前稻草、秸秆需浸水2天，或者铺畦后充分浇水 。在高温天气原料应经2～3天的预堆发酵 ， 翻堆散热后再用作栽培 。培养料的含水量要达到70%～75% 。
2、播种：
选择合适的种植场地，种植前进行整地、消毒 ， 然后按照一定距离播种 。场地宜选择近水源、排水方便、避风、向阳，又有部分遮阴的地方，最好是在土质肥沃、含腐殖质而又疏松的壤土上种植，有利于早出菇和提高产量 。在栽培场地四周开好排水沟防止雨后积水，地块清理杂草后用旋根机进行旋根以利于作畦，畦宽45-50厘米行宽60-80厘米 。
以冬闲田进行陆地栽培或者用塑料大棚进行设施栽培，为创造大红菇的半遮光的生态环境 ， 可在顶部加上一层塑料遮阳网，或者种植蔓生植物适当遮光 ， 也可以另加草帘等创造半遮光、保湿、保温的环境 。根据气候变化以及出菇情况进行通风管理 。
在整地完成后可以泼浇1%的茶子饼水或者辛硫磷进行杀虫、预防虫害 。如果选用山地作菇?。匦肴鲇妹鹨狭椤滓戏鄣让鹨?。然后在畦内铺一层20厘米厚经过浸泡处理的秸秆 ， 不要超过30厘米厚也不要低于20厘米，成龟背形畦床，畦与畦之间留80厘米的人行沟道 。
把秸秆压平踏实，再在秸秆上铺一层经过预湿的稻壳，厚5厘米，把菌种掰成鸡蛋大小放在稻壳上进行播种，采用梅花形或三角形点播 ， 距离10-12厘米 。每平方米用秸秆10-15千克，用种量0.6-0.7千克 。
3、其他管理：
赤松茸生长期间还需做好温度、湿度的管理，长成后及时采收加工 。当料温高过30℃时要揭膜通风 ， 在畦面喷冷水降温 ， 畦面干燥时也应喷水以保湿，要求雾状水使覆土层湿润而水不进入料内为准，气温10℃以下和雨天应盖膜 。
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