家常牛腩如何做 家常牛腩的做法
1、土豆切块，洋葱生姜切片，大葱切段 ， 小葱切花，西红柿在顶部切一个小口，开水烫一下 。
2、牛腩焯水，大火烧开捞出，烫好的西红柿剥皮切块，洋葱 ， 葱，生姜爆香，加入西红柿和牛腩翻炒 。
【家常牛腩如何做 家常牛腩的做法】3、锅干适当加水，加入料酒 ， 生抽 ， 冰糖翻炒 ， 加入水并大火烧开，加入土豆文火炖煮半个小时，加入适量的食盐，白胡椒粉大火收汁即可 。
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