文章插图
夏秋季和冬瓜煮汤 ， 既可佐餐食用，又能清暑利湿 。
由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物 ， 可经常服用 。不论用于滋补还是用于治病 ， 作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻 。
据报道 ， 薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用 ， 而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌 。
薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等 。
薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香 ， 饮之可以利尿 。
【薏仁米什么时候吃最好 薏米什么时间吃好】
推荐阅读
- 淮安流感疫苗一共要打几针 淮安什么时候接种疫苗
- 吃虾酱有什么害处 虾酱常吃有什么害处
- 女人吃虫草花有好处吗 女人吃虫草花有好处吗视频
- 新精神活性物质是什么 新精神活性物质是什么时候的毒品?
- 油麦菜怎么好吃 油麦菜怎么炒好吃
- 黑枸杞子能吃吗 黑枸杞子能吃吗女人
- 吃鸡的kd值是怎么算的 吃鸡的kd值是什么意思
- 香蕉和板栗可以一起吃吗 板栗和香蕉可以一起吃吗?
- 哪些发芽的蔬菜不能吃
- 冻雪鱼块的做法给三岁半小朋友吃