包面馅放什么调料 包面馅的做法
1、包面馅主料:鸡胸肉180g、鲜肉150g
2、包面馅辅料:五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙 。
3、具体做法:
(1)食材:猪肉 , 鸡胸肉,葱 , 姜 。
(2)猪肉和鸡胸肉剁成泥状 。
(3)葱姜切碎末 。
【包面馅放什么调料 包面馅的做法】(4)葱姜末混合放入碗中,倒入半碗清水 。
(5)肉泥放入大碗中放入生抽 , 味精,味极鲜酱油,香油,盐,五香粉 , 拌匀 。
(6)在倒入葱姜水,顺时针搅打到完全吸收 。
(7)最后在放2汤匙花生油 , 做的馄饨馅(包面馅) 。
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