如何区分赤砂糖和红糖 教你轻松区分红糖和赤砂糖
1、观察其形状：真正的红糖其实是成块状的，不管是罐装的还是袋装，亦或是散装的，真正的红糖都是一块一块，偶尔有一些碎的 。可是赤砂糖的话永远不可能成块状，除非变质或者被刻意人工制造了 ， 否则都是像一盆散沙一样，和白糖除了颜色不同，形状没有任何的不同 。在这一点上 ， 你就能够很快速的辨别出来 。最后再告诉你一句 ， 那些假红糖会冒充赤砂糖，可是却是呈现粉末状 ， 千万不要买哦 。
2、观察颜色：真正的红糖和赤砂糖在颜色上也是有一些不同的，你自己可以去超市里茂来观察一下就明白了，真正的好红糖颜色发黑发暗 ， 并不是真正的“红色”，仔细看的话里面还有点点白色 。而赤砂糖的颜色就有些“漂亮”了，呈现褐红色 ， 没有任何白点或者是黑点之类 。而那些造假的红糖，则颜色呈现土黄色，这种假红糖不但没有滋补效果，还对身体造成一定危害 。
【如何区分赤砂糖和红糖 教你轻松区分红糖和赤砂糖】3、用手指捻一下试试手感：买红糖的时候，虽然不能够打开包装试一下，但是可以隔着包装袋试一试，用手指捻一下，如果是真正红糖的话，那些红糖块是很容易手被手指捻开的 ， 可如果你发现赤砂糖成块了，这个时候你用手几乎是捻不开的，这样的赤砂糖一定是经过人工加工了，一定不能购买，里面不知道掺杂了什么物质呢 。
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