速冻新鲜春荠菜怎么保存 关于速冻新鲜春荠菜的保存方法
1、速冻新鲜春荠菜 ， 荠菜是一种营养丰富的野菜 ， 春天的荠菜最为鲜美 ， 那么怎么长期保存荠菜，让我们在秋天冬天都能吃上美味的荠菜呢？
2、荠菜挖回来，择去黄色的、老的叶子和多余的根须，然后放在清水中多洗几遍 。
3、锅内放入适量水，加入少许盐大火烧开，滴入几滴食用油，放入荠菜焯1分钟 ， 捞出过凉水 。
【速冻新鲜春荠菜怎么保存 关于速冻新鲜春荠菜的保存方法】4、把荠菜捞出，双手合掌挤出水分 ， 握成一个个荠菜团子 。
5、把荠菜团子一个个分开装在保鲜袋里（用保鲜膜包好，再放在塑料袋里也可以） ， 放在冷冻室速冻起来，想吃的时候取出一个团子，化冻，烹调味道一样鲜美 。
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