怎样清洗冰冻猪肚
【怎样清洗冰冻猪肚】首先将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,那个最脏 , 隐藏着很多细菌和病毒 。准备4勺面粉,中和猪肚里面的胃液,去除腥味 。将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉,但是用力不能过大,以免将猪肚的肉纤维破坏 。大约搓揉5分钟即可 。放置5分钟 , 再用清水冲干净即可 。
猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪 。当前人们认为猪是猪科动物的简称 。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短?。?鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征 。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色 。
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