生焗酱怎么调制 生焗煲仔酱如何制作
1、酱料配方：
【生焗酱怎么调制 生焗煲仔酱如何制作】海鲜酱250克，柱候酱200克，家乐牛肉汁50克，李锦记排骨将50克，老干妈红油腐乳60克（粉碎） ， 花生酱60克（加入色拉油调?。?，鲜香粉10克，海天姜葱料酒80克，老抽50克，美极鲜30克 ， 财神蚝油50克，鸡汁100克，鸡粉80克，白糖30克，美极青椒汁酱80克，王守义麻辣鲜10克，姜末50克 ， 二荆条泡椒末70克，洋葱末60克，金瓜泥60克，蒜泥50克，色拉油150克 。
2、制作方法：
锅内加入色拉油烧至三成热 ， 加入姜末，洋葱末 ， 蒜泥熬制出香味，加入二荆条泡椒末炒香 ， 加入料酒，金瓜泥小火熬制均匀 ， 加入鸡汁 ， 海鲜酱 ， 柱候酱，牛肉汁，排骨酱，红油腐乳，花生酱，老抽，鲜香粉，美极鲜 ， 蚝油，鸡粉，白糖，青椒汁酱，麻辣鲜小火熬制均匀即可 。
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