豆腐皮配什么菜一起炒 豆腐皮跟什么菜一起炒是最好的呢
1、首先 , 将豆腐皮泡软洗净 , 切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒 , 冬笋象眼片,花椒泡水后留水备用 。
【豆腐皮配什么菜一起炒 豆腐皮跟什么菜一起炒是最好的呢】2、香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出 。
3、勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮 , 香菇汤炒熟 。
4、加味精,用湿淀粉勾芡 , 淋入料酒出勺装盘 。
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