粽子的五花肉怎么腌制 具体步骤是什么
1、首先用五花肉切片，小葱切葱花，姜切丝待用 。
【粽子的五花肉怎么腌制 具体步骤是什么】2、准备一个空碗 ， 将切好的五花肉 ， 葱花和姜丝倒入碗中 。
3、加入适量的生抽，老抽盐和五香粉 ， 用手拌匀，再滴入几滴香油提香 。然后盖上保鲜膜腌制三小时，加入冰箱冷藏即可 。
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