山西红薯油糕的做法是什么
1、步骤1：准备好红薯、核桃仁、黑芝麻，将红薯去皮洗干净之后放入锅中蒸熟即可，时间可以控制在15分钟左右；将核桃仁和黑芝麻沥干水分之后，用烤箱稍微烘烤一下，这样可以烤出香味 。
【山西红薯油糕的做法是什么】2、步骤2：将核桃仁和黑芝麻碾碎，和蒸好的红薯一起搅拌成泥状，可以撒一些白糖调味 。把红薯泥慢慢揉成团状，可以适当放入一些面粉进行搅拌，使红薯面团的粘黏度保持均匀的状态，尽量不要使面团太黏 。
3、步骤3：将面团分成一个一个小面饼，中间可以稍微捏薄一些，这样方便油炸还能缩减油炸时间 。将面饼搓揉好之后放置在面板上醒一下面，将油锅烧热之后放入红薯面饼，用小火慢慢煎至两面变成金黄色即可 。
推荐阅读
- 山西乔家大院在哪里
- 山西去哪里旅游最好 去山西旅游哪儿最好玩呢
- 为什么山西的古建筑这么多
- 根茎类蔬菜有哪些辅食
- 2020山西省公务员考试报名时间 你是否准备好了
- 山西十大特色美食小吃有哪些 山西十大特色美食小吃推荐
- 山西大同有什么之称
- 红薯叶能治几种病 比人参还要厉害
- 2019山西撤县设市名单 区划动向
- 请教如何自己做粉条