茄子怎么样做才好吃呢
第一、 将茄子清洗干净，再准备葱和蒜 。
第二、 将茄子去根，切成均匀的块状 ， 将蒜切成末 。
第三、 锅中放入适量的食用油，将葱放入锅中炝香 。
第四、 将茄子倒入锅中，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀 。
【茄子怎么样做才好吃呢】第五、 待茄子熟透、软烂时，将蒜末倒入锅中，翻炒均匀，就可以出锅了 。
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