红油菜怎么炒才不苦
做法如下：把菜苔的红皮剥掉 ， 然后要用猪油炒，便可使其不苦 。
【红油菜怎么炒才不苦】补充：红油菜是十字花科植物，南方地区榨油的油料作物 ， 嫩茎叶，颜色深红，帮如白菜 ， 属十字花科白菜变种 。红油菜菜，叶红色，叶柄淡红色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮?。?叶片肥厚 。质地脆嫩，略有苦味 。
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