海米泡多长时间呢
1、海米用温水将海米洗净，再用沸水浸泡3-4小时，待海米回软时，即可使用 。
2、也可用凉水洗净后，加水上屉蒸软 。如夏天气温高，可将发好的海米用醋浸泡，能长时间放置 。
【海米泡多长时间呢】海米也称虾米或虾仁，产生的方法是海产产品 ， 像白虾、红虾、青虾等放入盐水 。然后 ， 焯后进行爆晒等待干 ， 将晾好的虾仁干放入袋中，扑揉搓打，筛簸风扬，去杂去皮 。然后 ， 加入盐进行蒸煮 ， 等待干燥、晾晒、脱壳等多个工序制成的产品 。海米蛋白质含量非常高 ， 在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等 。所以海米也是不错的食品 。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素 ， 是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等 。
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