颗粒藕粉怎么冲泡
颗粒藕粉需要分冷水、开水两道工序冲泡,第一次使用冷水,加一点凉白开,将藕粉颗粒完全搅拌融化 , 第二次加滚烫的开水 , 边倒边搅拌,直到藕粉成型即可 , 注意不要倒太多,以免过稀 。
藕粉不要直接使用高温度的水冲泡,尤其是开水,这样很容易就会形成一团团的 。
加滚烫开水时一定要同时搅拌 , 且搅拌的速度要快 , 不然就可能会有生粉出现 。
【颗粒藕粉怎么冲泡】如果藕粉冲泡得过稀 , 可以倒进奶锅里煮,边煮边搅拌,这样一般都可以将冲稀的藕粉煮稠 。
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