羊肉片炖豆腐怎么做好吃
原料：羊骨头汤、羊肉、大白菜、豆腐、粉丝、料酒、香菜、生姜、盐、胡椒粉各适量 。
【羊肉片炖豆腐怎么做好吃】步骤：
1、羊肉洗净，提前冻一下 ， 切成薄片备用 。豆腐切小块 。
2、大白菜洗净，切块 。生姜切片 。香菜洗净切段 。
3、炖锅中倒入适量羊骨头汤，放点姜片，加点料酒 。
4、大火烧开后，依次放入羊肉片、豆腐、粉丝、大白菜，煮至粉丝软烂后，加盐调味 ， 撒入胡椒粉、香菜段即可起锅 。
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