香辛是什么样的植物
【香辛是什么样的植物】1、香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品,或从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)中提取的某些香精油 。
2、很早以前人们就开始对香辛料的抗氧化作用加以利用 。但对香辛料抗氧化作用的系统研究则是从20世纪初才开始的,相继发现了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒 , 桂皮等具有很强的抗氧化活性和抑菌防腐的作用 。直接使用丁香、生姜等可使猪油腐败时间大为延缓,对大豆油、米糠油、芝麻油等也表现出相当的抗氧化能力 。
推荐阅读
- 理科是什么意思
- 鯳字的意思 鯳是什么意思
- 三次工业革命的时间及标志是什么
- 2个小时的飞机有飞机餐吗
- 丽姐变形计是哪一季
- 锤锤什么意思
- 什么是国家承认的大学
- 鶎怎么读 鶎的拼音是什么
- 同步卫星是按照第一宇宙速度转吗
- 米兰虾饼的做法和配方 米兰虾饼的做法和配方是什么