葡萄酒算是酒吗 葡萄酒属于酒
1、葡萄酒算是酒 。
2、做法：把葡萄洗干净，沥干水份 。放到容器里把它捏碎 。在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3） 。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体） 。在葡萄发酵的二十四小时后 ， 开盖拿干净的筷子搅拌 。
3、这时起了很多的泡泡，你不必担心这是葡萄在发酵 。这样搅动要一个星期 ， 每天搅动一下，这样一是上面不会长霉 。二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵 。这是发酵一个星期的葡萄，发酵已经转为平缓期 。再备一个容器，擦干净不要有水份 。纱布过滤出葡萄皮，留汁去皮 。
【葡萄酒算是酒吗 葡萄酒属于酒】4、再倒入容器里密封好再发酵一个星期 。将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把葡萄酒给过滤一遍 。如果你想再把它弄的清澈一点 ， 如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清 。把它打成泡沫，把它放入酒中 。然后把葡萄酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了 。
推荐阅读
- 葡萄酒废渣的主要成分是什么
- 成都地铁能带玻璃瓶啤酒吗
- 酿葡萄酒加酒可以吗 酿葡萄酒能不能加酒
- 上大专算不算是大学生
- 炖牛肉放料酒还用放啤酒吗
- 火车上带酒的规定 火车可以带酒吗
- 拉菲是哪个国家的
- 微众银行资金清算是什么意思
- 黄酒是发酵酒吗
- 葡萄酒什么味道正宗