杀好的鲫鱼怎么保存 储存鲫鱼的流程
1、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好 , 放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右 , 就不会变质变味而且更加筋道入味 , 如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了 。
2、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天 , 而且不会让鱼肉变质变味 。
【杀好的鲫鱼怎么保存 储存鲫鱼的流程】3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,冷藏3天左右都不会变质变味 。
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