吃金针菇的好处 原来有这些好处
1、健脑补脑
金针菇中含有18种氨基酸 ， 其中亮氨酸，精氨酸，赖氨酸的含量比较多，而赖氨酸是一种能够促进大脑发育的物质，有助于提高脑细胞的活力 ， 从而促进大脑的发育 ， 提高记忆力 ， 所以金针菇又被叫做“益智菇”，“增智菇” 。
2、抗癌
金针菇中含有一种物质叫做多糖体朴菇素，有日本的学者研究后，认为朴菇素这种物质有着抗癌的功效 。
3、排毒
金针菇中含有丰富的膳食纤维，而这些膳食纤维有很强的吸附作用，能够吸附肠道内的有毒物质 ， 重金属，脂肪等等，并且膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进排便 ， 从而起到排毒的功效 。
4、提高身体免疫力
【吃金针菇的好处 原来有这些好处】金针菇中含有丰富的氨基酸 ， 多种维生素以及矿物质，而摄入人体后，这些物质能够被人体吸收利用 ， 从而增强身体的抵抗力 。
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