绿茶怎么区分新茶和旧茶
新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉 ， 新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断 。而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味 。陈茶储放日久，含水量较高，茶制柔软，手捏不能成为粉末，茶梗也不易折断 。
【绿茶怎么区分新茶和旧茶】1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显 ， 旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差 。
2、辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味 。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来 。
3、干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥 。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重 ， 用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音 。
4、辨别细毫法：许多绿茶炒制成形后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品 。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣 。新茶细毛自然连接在叶片上 ， 尚未脱落 。
推荐阅读
- WiFi超时怎么解决 连接网络WiFi显示网络超时怎么办
- 微信解散群怎么操作
- 没有冰箱怎么保存茶叶
- 怎么炖排骨好吃又简单
- 怎么摧毁丘丘人哨塔
- 小米手机怎么进行一键换机
- CAD线型怎么设置
- 干海参怎么保存
- 怎么炒豆苗不老 炒蒜苗的方法
- 赵云怎么出装