苹果切开后怎么不变色

【苹果切开后怎么不变色】苹果切开后不变色可以在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但苹果不变色 , 还能保持原来的风味 。为了防止切开后的苹果变色 , 还有一种更普遍的方法,就是把它们浸在水中,只要减少蔬果和空气接触的机会,也能减少变色的机会 。

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