莲藕发绿能吃吗
藕发青不能继续食用 。正常的藕的皮是土褐色的，里面的肉质是白色或淡黄色的，如果发青，可能是藕中含有的单宁物质与铁发生反应，生成深色的鞣质盐，也有可能是受到细菌的侵袭，导致霉变 。如果吃了发青的莲藕，可能会容易出现肚子疼、拉肚等情况 。
【莲藕发绿能吃吗】吃了变绿的藕怎么办：1、如果吃的比较少，情况不是很严重的话，建议多喝水或者吃点膳食纤维含量丰富的食物，将体内的有毒物质快速的排出体外 。
2、如果吃的比较多 ， 且还出现了腹痛、腹泻等身体不适的情况，建议去医院检查治疗 。
推荐阅读
- 米面生虫子了还能吃吗
- 带泥莲藕怎么保存才新鲜
- 莲藕怎么保存才新鲜
- 蟹过夜还能吃吗
- 素炒莲藕棒怎么做 素炒莲藕棒做法
- 半熟的玉米能吃吗
- 莲藕怎么做不发黑
- 有泥的莲藕怎么洗
- 莲藕什么时候成熟
- 狗狗能吃猪肺吗