一年中最后的一个节气，也是最寒冷的节气——大寒 。人们对这个节气最大的感觉就是冷，今天我们就来聊一聊如何在这个严寒季节守护健康吧！
每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒 。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒) 。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒 。” 。
大寒是二十四节气中最后一个节气，因“寒气之逆极 ， 故谓大寒”，所以大寒是天气寒冷到极点的意思 ， 是表示天气寒冷程度的节气 。有“大寒，大寒，抱成一团”的谚语 ， 足见大寒节气的寒冷 。大寒来临，到了最冷的时光 。让很多人感到不适，稍不注意就可能得病 。专家提醒 ， 此时特别要防“五寒” 。
1、防颈寒：
戴围巾穿立领装 。冬天是颈椎病高发的季节 。市中医院骨伤科的潘浩副主任介绍，颈部是人体的“要塞”，不但充满血管 ， 还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴 。穿立领装是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处 。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，也能帮助保暖 。
2、防鼻寒：
晨起冷水搓鼻 。天冷后 “凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦 。此时“不妨以寒制寒！每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼 。”市中医院耳鼻喉科主任陈志凌说，每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法 。用冷水洗鼻子时，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状 。
3、防肺寒：
喝热粥散寒 。流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病 。市中医院呼吸科的傅骞博士指出，症状较轻的 ， 可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错 。有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜 ， 熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康” 。温服后上床盖被，微热而出小汗 。每日早、晚各1次 ， 连服2天 。
4、防腰寒：
双手搓腰暖肾阳 。杭州市中医院针灸科的包烨华主任介绍，双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾 。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置 。肾喜温恶寒 ， 常按摩能温煦肾阳、畅达气血 。具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴) 。每次做50—100遍，每天早晚各做一次 。
5、防脚寒：
常做足浴 。足浴跟热水洗脚不一样 。推拿科的罗华送主任介绍，足浴要注意三点 。第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处 。第二是时间，每次浸泡20—30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好 。第三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟 。最后要注意的是 ， 以上三点做完之后最好在半小时内就寝，保证足浴效果 。另外，足浴不宜在饭后立即进行，糖尿病人浸泡水温不宜太高 。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹、足部皮肤皲裂者及足部外伤者均不宜足浴 。足浴后立即擦干双脚 ， 注意足部保暖 。足浴过程中如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况应立即停止并及时就诊 。
大寒吃什么——冬令进补 莫忘三“冬”
“中医认为，最寒冷的季节是阴邪最盛之时，人们要特别注意从日常饮食中多摄取一些温热食物 ， 以此抗寒、保养阳气 。”常见的热性食物有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;温性食物有糯米、高粱、刀豆、荠菜、芦笋、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、杏仁、羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海参等 。
1、温暖汤粥暖胃暖心
冬季喝粥对身体是很有好处的，不但能起到保健作用 ， 还可祛病养生，比如肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症人群，可以喝羊肉萝卜粥，待羊肉将熟时 ， 取出萝卜不要，然后再将米放入羊肉锅里，早、晚餐温热服食，可助元阳、补精血、益虚劳，但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等热盛症者不宜食用 。
2、风寒感冒试试这些汤
今年的大寒正处于三九之后、四九之中，是气温最低时段 。糯米味甘，性温，具有御寒滋补的功效，人们可以蒸煮糯米饭 ， 也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、莲子、枸杞子、桂圆肉、大枣等一起用旺火蒸熟，然后加点白糖，可健脾益气、养血安神 ， 适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群;还可以用童子鸡1只、黄芪、枸杞子、白术及调料等一起炖汤，可补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力，适用于体质虚弱、易患风寒感冒的人 。
由于气温较低，感冒的患者很多 ， 人们可以用鸡蛋1个，再配以香菜、葱白、生姜等调料一起做汤，出锅前可加入香油少许，有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期 。
3、大油大腻之后不妨试试这“三冬”
“三冬”就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗 。其中冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇 ， 降血脂，防止动脉粥样硬化 。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低 ， 对高血压患者而言也是不错的食疗佳品 。
大寒到了，天气寒冷，血管遇冷收缩后会导致血压升高 。此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪，容易导致血糖和血脂偏高 。这个时候 ， 千万别忘了冬日的看家“三冬” 。
“三冬”就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗 。其中冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂 ， 防止动脉粥样硬化 。冬瓜钾盐含量高 ， 钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品 。
冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C含量尤其丰富，可提高人体免疫力，预防感冒 。此外 ， 它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等 ， 能减轻各种化学药物对肝脏的损害，有效保护肝脏 。
甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃 。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称 。入冬后 ， 很多上班族常会感到头晕嗜睡 ， 反应能力下降，这时吃些甘蔗就大有益处 。
“三冬”性凉，一次不要吃太多，都别生吃，可在做汤或煮粥时加点 。给大家推荐一道“冬瓜香菇海带汤”：虾米40克，冬瓜400克，海带200克，鲜香菇20克，黄芪少许 。海带、冬瓜和香菇洗净切块，虾米和黄芪分别洗净 。将海带、虾米、香菇和黄芪一起放入锅内，加适量清水，下葱段，姜片，煮约30分钟，再加入冬瓜同煮至熟，以酱油、黄酒、盐调味即可食用 。
【大寒时节阴邪最盛 防5寒吃3冬保安康】结语：天气寒冷 ， 最重要的就是做好保暖工作 。不仅仅是身体多穿衣服，一些部位也不能暴露在冷冽的寒风中哦~
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