目录：
第一章：减肥降脂 三管原则
第二章：减肥降脂 民间热传减肥秘方一个月速减10斤
第三章：适合夏天减肥降脂的蔬菜
越来越多的人被高血脂缠上了 。虽然说高血脂发病是有一个普遍的规律，那就是肥胖 。但是瘦子患上高血脂的例子也是不少哦！那么什么样的人需要减肥降脂呢？
减肥降脂 三管原则
不运动，易患冠心病
很多人认为，越胖的人越容易患高血脂，瘦人则不会 。这种想法是不科学的 。高血脂分为原发性和继发性两种，与形体胖瘦无必然联系 。我们在临床工作中发现，高脂血症虽然多见于体形偏胖者，但瘦人患该病的例子也是屡见不鲜，而且年轻人也常有发生 。
有研究显示，瘦人如果不经常运动，其体内的总胆固醇和低密度脂蛋白(也就是俗称的“坏胆固醇”)含量 ， 会明显高于有运动习惯的人 。这类人更容易患冠心病 。因为“坏胆固醇”会沉积在动脉壁上 ， 形成小米粒样的粥样硬化斑块，导致动脉狭窄、斑块破裂，引发心肌缺血或心肌梗死等严重后果 。
研究还发现 ， 体形偏瘦但没有运动习惯的人，虽然体内脂肪没有肥胖者多，但他们得冠心病等疾病的风险与胖人无异 。因为冠心病与脂肪的相关性较小 ， 而与血液中“坏胆固醇”的含量密切相关 。
别等有症状才治疗
高脂血症的一个重要特点是：长时间内病人可能无明显的自觉症状，而仅表现为检查时血脂异常——这也正是高血脂在人群中知晓率不到30%的重要原因 。在临床上，近40%的猝死者是首次发作便导致死亡的 。
心脑血管疾病看似发病急骤 ， 其实有着一个日积月累的过程 。血脂在心脏的冠状动脉壁上不断沉积，要发展到影响心脏供血的40%~75%才会表现出异常 。专家分析说，高血脂是一种植根于青少年、发展于中年、发病于中老年的疾病 。常常是从青壮年甚至幼儿时期，它就开始侵蚀血管;中年时病情发展，但可以没有任何感觉;直至它产生了心绞痛、心肌梗死、偏瘫等严重的症状甚至危及生命的时候 ， 人们才真正警惕，但那时可能已经是不可逆转的心脑损害 ， 甚至要付出生命的代价 。
减肥降脂，学会“三管”
在临床上，降脂药一般分为两大类：以胆固醇升高为主的病人适用他汀类药物;以甘油三酯升高为主的病人适用贝特类药物 。心血管专家普遍认为，科学降脂绝不能仅依靠药物，还包括饮食控制、运动疗法等多方面，目的是要将血液中的血脂“消耗利用掉”，以免“堆积”在血管里面 。
专家建议，减肥降脂要遵循“三管”原则：
①管得住“嘴”：进食七分饱，不宜暴饮暴食;宜低热量、低脂、低糖、高纤维素膳食，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过1个;提倡吃植物油，多食用鱼类、豆类、瘦肉、海产品、新鲜蔬果等 。
【减肥降脂 遵循原则守健康】②管得住“手”：适当参加体育和文娱活动，将堆积在血液中的血脂“消耗利用掉” 。
③管得住“心”：不吸烟、不酗酒，避免紧张、激动、易怒、抑郁等不良情绪，保持良好的心态 。
由于高脂血症常常从青壮年开始 ， 早期可以没有任何不适，所以定期体检非常重要 。每年应检查一次血脂，如果发现异常，应早期干预，预后较好 。
血脂升高，暗藏杀机
高血压、高血糖、高血脂这“三高”中，最可怕的是高血脂，它是导致动脉粥样硬化的元凶(80%的动脉粥样硬化由高血脂造成)，是引起心肌梗死的潜在危险分子 。在我国，有接近1.5亿人患有心脑血管方面的疾?。?每年全国死于心脑血管疾病者高达250多万，高于欧美多数国家 。
高血脂的危险还在于它是一个“沉默的杀手”，绝大部分人是在体检时才发现血脂异常 。而在体检之后，人们又常常因为没有明显不适，或难以坚持运动或服药，或由于疗程较长而放松警惕，踩进了暗藏的“杀机” 。
减肥降脂 民间热传减肥秘方一个月速减10斤
一、吃梨减肥法一个月减10斤
1、生吃梨
减肥原理：将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素 。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡 。
生吃梨子的减肥方法：
早上起床和一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱 ， 并且避开油炸和油腻食物 。晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤 。
小编提醒：三餐以外可千万别吃零食！饿了就吃梨 。此方法坚持两周效果逐渐明显 ， 尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹们 。
2、梨子拌芹菜
材料：梨两个，西芹200克 ， 番茄一个
做法：
1)梨洗净切半，去皮去籽，切成条状泡如盐水中15分钟 。
2)番茄切成六瓣，排盘装饰 。
3)西芹洗净，汆汤一分后取出冲凉水，除去外皮纤维，切成小段 。
4)将梨和西芹沥干水分，加盐1/3茶匙 ， 糖1/3茶匙和麻油1茶匙，调拌均匀后摆盘 。
5)黄芥末1/3茶匙加水调匀，加沙拉酱1大匙拌匀 ， 可盛入小碟中作为梨拌西芹的蘸食调料，这个可以经常吃吃当素菜啊 。
有网友曾经用这个方法一个月轻松减了10斤，而且是在她基数很小的情况下 。
二、鱼腥草减肥法
减肥原理：鱼腥草是“草药之王”，又称折耳根，臭菜草，狗贴耳等 ， 揉碎叶子有鱼腥味，但是干燥之后气味芳香，鲜品可以做拌菜吃 。鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用 。它有很强的利尿作用，它使毛细血管扩张，增加肾的血流量及尿液分泌 ， 所以用来质量尿路感染的频尿涩痛 。
1、鱼腥草+红枣
材料：鱼腥草(干燥)75克，红枣切开15粒，水7大杯 。
做法：将所有材料放入锅中，加好水，以大火煮滚后，小火煮20分 。将煮好后的鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了 。
2、鱼腥草泡水
材料：鱼腥草(干燥)75克
做法：用开水泡入杯中，5分后就可饮用，可反复冲泡，每天坚持8杯，两周以上，瘦效果显着 。
小编提醒：但是大家可不要以为这样就可以吃零食了?。×砍孕┣宓?，北方姐妹可能很少听到这东西 ， 南方姐妹经常见这个，所以南方人可以买点鲜鱼腥草做凉菜吃，很方便呢 。
三、醋疗减肥法
早晨和睡前，建议食用一匙醋 。食醋中所含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，使体内所存过多脂肪转为体能而消耗 。还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘 。
原料：食用醋50克 。
服法：每日一剂，分早起和睡前2次服用 。
效果：减肥，瘦身 ， 降脂
适用：肥胖症，高脂血症
其他种类：美肤&燃脂
尤其是各类水果醋、蔬果醋 ， 加水稀释后，真的好好喝 。但最新的时髦喝法，可是将这些醋调入牛奶、豆浆、柳橙汁中，不仅能创造截然不同的风味口感，而且营养价值加乘，喝上1杯就能同时拥有窈窕、美颜、养生的功效！
四、苦蒿减肥法
减肥原理：苦蒿又叫青蒿或者香蒿，清热，利尿 。
做法：在锅中加入4大碗水，放入40克苦蒿，煮10分，晾5分后喝 ， 一天三次，一次一杯，也可当饮料随时喝 。
缺点：有点苦，但是减肥嘛 ， 牺牲点值得！
五、宝茶减肥法
原料：生山楂10克，干荷叶60克，陈皮5克 ， 茶叶5克
做法：一起冲泡10分钟即可
服法：每日1剂，数次冲泡饮用 。
功效：减肥瘦身，降脂利尿 。常服 ， 会获得良好的瘦身效果
六、番薯清肠法
原料：番薯2个;制法：将番薯洗净，用水煮至熟软 ， 就可吃了;服法：减肥期间不鼓励多吃，但实在忍不?。?请用此作为正餐 。15天为1疗程，连服3个疗程 。
适用：肥胖症 ， 习惯性便秘 。
功效：清肠通便，排毒瘦身 。本方为中国古代皇方，连食5-8天，即有良效 。番薯富含粗维素 ， 有良好的通便清肠功用;又粗纤维在肠道内不易被吸收，故有阻止糖类转变成脂肪特殊功能;番薯中还含有大量的粘液蛋白，能维持人体心血管壁的弹性 ， 阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少 。再说，番薯体积大，饱腹感强，不会造成过食 。是减肥时重要的食品 。
适合夏天减肥降脂的蔬菜
这个夏天最适合吃蔬菜了 。首先是因为最近肉价又贵了 ， 既然贵了那我们就少吃点吧，省钱又省心 。然后 ， 夏天是大量新鲜瓜果蔬菜当造的季节，这时候的菜很美味 。来看看什么蔬菜减肥的人应该多吃 。
(1)大蒜减少血中胆固醇
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质 。
(2)韭菜能增强胃肠蠕动
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外 ， 还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养 ， 包括多余的脂肪 。
(3)洋葱降低血压
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能 。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外 ， 还可预防动脉硬化 。
(4)香菇能明显降低血清胆固醇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势 。
(5)冬瓜分解过剩的脂肪
经常食用冬瓜 ， 能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪 ， 有通便作用起到减肥作用 。
(6)胡萝卜富含果胶酸钙
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出 。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低 。
(7)海带可降低血脂
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇 。
(8)豆制品促进脂肪代谢
豆制品含丰富的不饱和脂肪酸 ， 能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积 。
(9)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪 。
(10)白萝卜能促进新陈代谢
白萝卜能促进新陈代谢 ， 避免脂肪在皮下堆积 。
(11)绿豆芽不易形成脂肪堆积
绿豆芽产热少 ， 不易形成脂肪堆积皮下 。
另外，芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用 。
结语：首先不说降脂了，减肥本身就是一个特别难的事情，不但要有好的方法，同时还要有坚持下去的毅力 。(文章原载于《大家健康》，刊期：2012 第5期，作者：孙满，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表360常识网赞同其观点和对其真实性负责 。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)
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