生活中吃一些猪肝能帮助清热去火，强身健体，而且对人的肝脏也有不错的保健效果，吃猪肝还具有补血的效果，而男女老少都适合吃，那么猪肝不能和什么一块吃呢？
【猪肝不能与什么同吃】1、猪肝+山药
猪肝不能与山药同吃 。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值 。故食猪肝后 ， 不宜食山药 。
2、猪肝+铆鱼
猪肝不宜与铆鱼同食 。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻 。
3、猪肝+麻雀肉
？？猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良 。
？？4、猪肝+辣椒
猪肝不能与什么同吃？辣椒就是其中的一种 。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值 。
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