在我们的生活中 ， 很多食物都是呈现碱性的，对于香蕉这种水果也不例外，所以香蕉可以中和我们胃脏中多余的胃酸 。对于香蕉是碱性的，可能有一部分人并不了解，主要是因为我们食用香蕉根本就品尝不出香蕉有碱性，但相信大家看完下面介绍的内容，你们就会知道香蕉为什么表现碱性了吧 。
香蕉也是碱性，但碱性销弱一些 。大部分水果都呈碱性，不用这么挑剔 ， 水果都有营养 ， 只要爱吃都对身体有宜处的 。举例来说 ， 柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅等都是碱性，市面上也多见的 。
香蕉的作用：
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋，使你的腿得到缓解 。同时，香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值 。国外媒体报道 ， 早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21% 。主要功用是清肠胃 ， 治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效 。由于香蕉性寒 ， 故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者尽量少食用 。把香蕉和牛奶混合成泥状 ， 涂抹在脸上可以美白 。
【药理作用】果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多 ， 日本所产者，含5-羟色胺在10～15微克/克据测定，乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克，5-羟色胺为16.2微克/克 。
每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍 。
在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时 ， 不应吃香蕉 。
未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡，有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用，但对强的松诱发者则无效 。
这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低，以及香蕉肉缓和刺激的原故，它无抗胆碱作用，也无中枢抑制作用 。
【香蕉到底是酸性还是碱性】关于文章介绍了香蕉是呈现碱性的，你们都知道是为什么了吧 ， 因为香蕉这种水果含有很多的钾元素跟其他维生素，我们在生活中食用一些香蕉对于我们的身体健康是有帮助的 ， 希望你们在生活中可以食用一些，特别是爱美的女性朋友 。
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