食物中毒带给人的危害是巨大的，中国自古就拿中药解毒 ， 这次也不例外？
解粮食毒：如因食谷物类中毒，可取生甘草100克、绿豆100克，用清水煎煮 ， 经过滤后饮药汁 ， 每日1次，直至中毒痊愈 。
解肉食毒：若不慎食用驴、马肉而发生急性中毒，可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克，用清水煎煮后温服 。若属鸟肉中毒 ， 可取生扁豆10克，晒干研成粉末，用凉开水冲服，可解除一切鸟肉急性中毒 。
【食物中毒中医有办法】解果蔬毒：若因土豆中毒 ， 可取豆秧(苗)250克，水煎后滤汁饮服 ， 每日2次，直至痊愈 。若因白果(银杏果)中毒，可用麻油50克灌服 ， 并用鸡毛扫喉咙催吐排毒 。若因苦杏仁中毒，可将生绿豆捣碎，加水一大碗，煮沸后过滤取汁，加入砂糖50克 ， 待温后饮服 。
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