好吃的口水鸡制作方法 怎么做口水鸡
1、食材：鸡、一把葱、半个姜、4瓣蒜、少许芝麻、少许香菜、若干花椒、1个八角、若干辣椒面、适量油、适量醋、适量糖、适量香油、适量酱油 。
2、将鸡腿肉入沸水中氽去血水，然后捞起用清水冲洗干净掺烧到摄氏70度时 。
3、放入鸡腿肉，下入葱，姜片、花椒、料酒、精盐，煮到刚断生时起锅，放入冷水中浸泡，待冷后捞起，斩切成条形装入凹形盛器中 。
【好吃的口水鸡制作方法 怎么做口水鸡】4、将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱，熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成 。
推荐阅读
- 白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的 清蒸白鲢鱼的做法介绍
- 家庭药箱常见的急救药品大全
- 看透人生的人生感悟句子 有什么人生感悟句子
- 萱草花这首歌讲的什么 萱草花的歌词
- 吃牛肉的禁忌你都了解么
- 喝豆浆的禁忌有哪些？
- 这些食物能提升你的快乐感！
- 三种养生茶的配方
- 几种有毒气体的急救方法
- 吃水果的最佳时间你知道吗？