戚风蛋糕烤完要马上拿出来吗
戚风蛋糕烤完是要立马拿出来的，只不过我们要把它放在桌子上震两下再倒扣晾凉，这样它才不会塌陷 。制作戚风蛋糕要先把低筋面粉筛入油中搅拌均匀再加入蛋黄、牛奶混合，接着把它和打发的蛋清翻拌均匀倒入模具中烤熟即可 。
【戚风蛋糕烤完要马上拿出来吗】烤完的戚风蛋糕需要立刻取出吗
戚风蛋糕烤好之后是要立即从烤箱中拿出来的，只不过我们在拿出戚风蛋糕之后要立即将它放在桌上震两下再倒扣晾凉，这样才不会让烤出来的戚风蛋糕在晾凉之后出现塌陷的情况 。
戚风蛋糕一种非常基础的蛋糕 ， 许多人在刚开始接触烹饪不久时都会学习如何制作它 。想要制作戚风蛋糕的话，就要先把适量的鸡蛋磕开并将它们的蛋清、蛋白分开备用 。
然后把低筋面粉筛入油中搅拌均匀，再加入蛋黄、牛奶混合备用 。接着往蛋清中加入适量的白醋并将它打发至奶油状 ， 最后把它和蛋黄糊翻拌均匀倒入模具中烤熟即可 。
推荐阅读
- 蛋糕做起来没有蓬松什么问题
- 电饭锅做蛋糕中间怎么不熟
- 电饭锅做蛋糕中间不熟怎么办
- 做蛋糕用高筋面粉能做成吗
- 做蛋糕不用淀粉可以吗
- 泡打粉放蛋白还是蛋黄
- 蛋糕表层的奶油怎么做
- 微波炉的光波可以烤蛋糕吗
- 蛋糕怎么才能烤的松软 怎样才能把蛋糕做的松软
- 慕斯蛋糕冷藏几个小时