干酪可以做芝士蛋糕吗 干酪怎么做芝士蛋糕
【干酪可以做芝士蛋糕吗 干酪怎么做芝士蛋糕】1、干酪可以做芝士蛋糕 。
2、准备材料：干酪4片、鸡蛋3个、玉米淀粉10g、低筋面粉15g、黄油25g、牛奶85g、细砂糖40g、柠檬汁5g
3、首先我们要将干酪和牛奶倒入同一个锅中隔水加热至干酪融化 ， 用蛋抽将它们搅拌均匀备用，再用同样的方法将黄油加热至融化并将它倒入牛奶、干酪 。
4、往牛奶干酪中挤入适量的柠檬汁，再分次把三个鸡蛋的蛋黄倒入其中搅拌均匀，然后把低筋面粉、玉米淀粉筛入牛奶干酪中制成蛋黄糊放入冰箱冷藏备用 。
5、把三个鸡蛋剩下的蛋清倒入一个无水无油的容器中加入细砂糖用打蛋器打发，等蛋清打发至湿性发泡的状态时将它和蛋黄糊翻拌均匀，再倒入蛋糕模具中震出气泡并放入烤箱用165度烘烤35分钟左右即可 。
推荐阅读
- 马蹄能跟桂圆一起煮吗
- 理发可调节情绪
- 吃什么可以消除雀斑呢？
- 猫咪可以吃烤鱿鱼丝吗
- 长期追踪调查表明人格障碍特性可随时间改变
- 支气管炎是可以喝酒的吗？
- 草莓半红半白可以吃吗
- 压力管理
- 不粘锅可以炸东西吗
- 浸泡蔬菜可能会让菜越泡越脏 正确地去除蔬果农残妙招