月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用 。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压;从中医角度看，一些原料性温平居多 ， 强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发 。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品 。
胃肠病患者 月饼含糖和脂肪较多 ， 过量食用会加重胃肠负担，可导致消化不良和腹泻 。胃与十二指肠溃疡患者 ， 吃过多月饼 ， 能使促进胃酸分泌，加重对溃疡面的刺激，严重者还可诱发胃出血和穿孔 。
胆道病患者 患有胆囊炎、胆结石的老人，过量食用月饼，会引起胆囊收缩 ， 胆汁滞留 ， 易致疾病急性发作或使病情加重 。
糖尿病患者 过食月饼后，易致血糖升高，某些人还有昏迷的危险，特别是胰岛素依赖型糖尿病病人，千万慎食 。
【中秋吃月饼非人所皆宜】心血管病患者 动脉硬化、冠心病、脑血管意外等患者，饱食月饼可使血液粘稠度增加，致血流减慢 ， 并能加重心脏缺血，甚至诱发心肌梗塞 。
推荐阅读
- 哪些人不适合吃黑笋？黑笋的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃海棠脯？海棠脯的副作用有哪些
- 吃晚餐时要注意的四个误区
- 哪些人不适合吃速冻肉串？速冻肉串的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃达乌里胡枝子？副作用有哪些
- 哪些人不适合吃辣根？辣根的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃慕斯粉？慕斯粉的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃球茎茴香？球茎茴香的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃掐不齐？掐不齐的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃猪头馅？猪头馅的副作用有哪些