经历了一冬,瓜果蔬菜越来越丰富,但是有五种水果千万别在春天多吃:它们是草莓、甘蔗、菠萝、香蕉、葡萄 。下面就来看看为什么?
草莓
功效:
中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛 , 吃点草莓可以起到抑制作用 。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘 , 预防痔疮、肠癌的发生 。
不可多吃的理由:
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外 , 一般都是使用过量激素所致 。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味 。
甘蔗
春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质 。切开之后,断面上还会有红色的丝状物 。有人买甘蔗时没有仔细挑?。?切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒 。
菠萝
一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象 。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶 。为预防过敏反应 , 菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟 , 破坏菠萝蛋白酶后再吃 。
香蕉
【春日养生有一套 五水果不可多吃】为了让香蕉表皮变得嫩黄好看 , 有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的 , 一点也不甜 。二氧化硫对人体是有害的 , 正确的方法应该是加温熏熟 。
葡萄
一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄 。
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