明前茶和雨前茶通过什么节气
明前茶和雨前茶分别通过的节气是：清明和谷雨 。因为“明前茶”是清明节前采制的茶叶，而“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶 。也就是说明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼 。
【明前茶和雨前茶通过什么节气】另外 ， 明前茶和雨前茶都属于春茶 ， 春茶的品质最佳 。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱 ， 雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿 ， 紫芽少 。
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