说到猪大肠可能会让很多人避而远之，但仍有不少爱好者喜欢品尝猪大肠独特的味道与口感 ， 一般猪大肠都是经过烹饪的方式来食用的，其实猪大肠还有一定的药用价值 ， 可能很多人说，猪大肠不就是猪的内脏吗，难道还有药用价值？今天我们在这里为大家来详细的介绍一下 。
【性味】味甘；性微寒
【归经】大肠
【功能主治】清热；祛风；止血 。主肠风便血；血?。恢搪煌迅?
【用法用量】内服：煮食，适量；或入丸剂 。
【注意】《随息居饮食谱》外感不清，脾虚滑泻者，均忌 。
【附方】
①治肠风脏毒：猪大肠一条 ， 入壳荽在内煮食 。(《救急方》)
【猪大肠的药用价值有哪些】②治大入小儿大便下血日久，多食易饥，腹不痛 ， 里不急：黄连二两(挫碎)，嫩猪脏二尺(去肥)，以黄连塞满猪脏，扎两头 ， 煮十分烂 ， 研细，添糕糊丸，如梧桐子大 。每服三、五十丸 ， 食前，米饮送下 。(《仁斋直指方》猪脏丸)
③治滑泄：吴茱萸不以多少 ， 拣净 ， 用大猪脏一、两条，以吴茱萸实满，扎定两头，熟炭火煮令极烂，研细，九如梧桐子大 。早晚食前各以米饮吞下五十丸 。(《百一选方》)
猪大肠的药用价值大家已经有所了解了吧，由此可以看出除了食用之外确实还有入药价值，猪大肠的营养价值是很高的，含有很多人体所需的微量元素 ， 所以一些不爱吃猪大肠的朋友也可以慢慢尝试去接受猪大肠，如果嫌弃猪大肠的味道可以在清洗的时候加碱搓揉，味道就会明显消失 。
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