木耳是生活中易见的菜,我们吃的木耳都是干制品 , 泡涨后能做成很多菜肴,做成的菜肴味道美好,也能下饭 , 并且我们经常吃木耳是非常有营养的,木耳的营养主要表现对血液循环系统的好处,当然还有其它的一些好处,那么木耳的营养对血液循环系统的功能有什么好处呢?其好处主要有:
1.抗凝血作用 。
300%木耳煎剂1ml/100g灌胃,连续20d , 实验结果表明,木耳能延长白陶土部分凝血活酶时间12.06s,提高血浆抗凝血酶Ⅲ活性,具有明显的抗凝血作用 。黑木耳多糖50mg/kg给小鼠静注、腹腔注射、灌胃,均有明显的抗凝血作用;在体外实验中,黑木耳多糖亦有很强的抗凝血活性 。
2.抗血小板聚集作用 。
黑木耳的磷酸缓冲盐水提取物在试管内明显抑制ADP引起的血小板聚集 , 并阻断低于16μmol/L的ADP激活血小板释放5-羟色胺,黑木耳抗血小板作用的有效成分是水溶性的 。人口服70g黑木耳后3h内即开始出现血小板功能降低 , 并持续24h 。木耳菌丝体酸提取物体内(大鼠静注10g/kg或灌胃10g/kg连续15d),体外(25mg/ml,50mg/ml及100mg(菌丝体)/ml)能明显抑制ADP诱导大鼠血小板聚集 。醇提取物5g/kg , 7g/kg灌胃 , 共15d,能明显缩短红细胞电泳时间 。黑木耳酸性杂多糖小鼠腹腔注射试验结果表明,该多糖具有促进白细胞增加,抗凝血和降低血小板的作用 , 其活性随着多糖分子量和糖醛酸含量降低而增大,即生物活性依赖于多糖在水中的溶解度 。
3.抗血栓形成 。
兔口服木耳多糖18.5mg/kg,可明显延长特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间,缩短血栓长度,减轻血栓湿重和干重,减少血小板数,降低血小板粘附率和血液粘度,并可明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间 , 降低血浆纤维蛋白原含量 , 升高纤溶酶活性 , 结果表明,木耳多糖有明显的抗血栓作用 。
【木耳的营养对血液循环系统的功能有什么好处】血液循环系统的功能对身体非常重要,但是却能受到众多因素的影响发生疾?。颊叱阅径稍し兰膊 。比恢皇秤靡恢质澄锸切Ч⒉缓茫颊呖啥喑阅艽俳貉返氖澄?nbsp;, 在生活中定期做血液检查,符合要求后还能进行献血,对血液循环及新鲜血液的产生非常重要,患有血液疾病的人群更要引起重视 。
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