很多的人喜欢吃桂圆，桂圆对人体有很多的好处，因此喜欢吃桂圆的人可以来了解一下桂圆对人体的好处，尤其桂圆属于对人体有很多的好处的，因此喜欢吃桂圆的人可以经常来食用桂圆来保证身体的健康，桂圆的营养是很丰富的尤其对老人很好，那么桂圆都有哪些营养价值呢？
桂圆：又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素 。〔性味〕性温、味甘 。入心、脾经 。
〔功能〕①补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神，治失眠、健忘、惊悸 。
〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等 。
〔忌〕因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食 。小儿及青少年均不宜多食 。
〔应用举例〕
①龙眼生姜汤：有温补脾胃作用 ， 用于脾虚泄泻 。取龙眼肉15克、生姜10克，加水煎汁，代茶饮 ， 连用1周 。
②龙眼花生：有益气补血、健脾安神作用，用于贫血、失眠等 。将龙眼肉10克、连衣花生15克，加少量盐煮熟后吃 。
③龙眼丹参汤：有补益心脾、活血化瘀作用，用于冠心病 。用龙眼肉30克、丹参、远志各15克，加水煎汁 ， 再加少量红糖调服，一日分两次服 。
④龙眼洋参汁：有益气安神的作用，用于心悸气短、失眠健忘 。将龙眼肉30克、西洋参6克、白糖少许，放碗内隔水蒸，去渣饮汁，一日分两次服完 。
⑤龙眼枸杞炖鸡：有补血、养肝、安神的作用，用于阴血不足所致心悸、失眠、健忘等 。将鸡洗净，掏空腹腔，放入龙眼肉30克、枸杞50克，隔水蒸熟后，分次吃完 。
【桂圆都有哪些营养价值呢】因此喜欢吃桂圆的人可以经常来食用桂圆，桂圆对人体是有很多的好处的，尤其是老年人可以放心的来食用桂圆，桂圆对人体是有很多的好处的，所以喜欢吃桂圆的人可以来进行食用，并且配合其他的食物来进行食用能够更好的保证身体 。
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