很多人都听说过这个平卧菊三七，因为很多时候像什么有什么皮外伤的时候，可以用到这个平卧菊三七，还有的时候这个咳嗽上火大的时候也是会用到这个平卧菊三七，但是还是有很多认识不了解这个平卧菊三七是个什么东西的 ， 有个什么价值的，今天就给大家来介绍一下这个平卧菊三七的价值还有效用是什么 。
平卧菊三七，攀援草本，有臭气，茎匍匐，淡褐色或紫色 ， 有条棱，无毛或幼时有柔毛 ， 有分枝；叶具柄 。
平卧菊三七是一种药食兼可的独特植物，它和现在人们食用的木耳菜同属 。食味柔滑，清香可口 。可清炒、凉拌、氽汤 ， 茎叶切碎作饺子、**的馅颇具香味，煮泡饭的味道尤佳 。其叶也可生吃，或取鲜叶开水冲泡当茶饮，如把叶子晒干泡水更是别有一番风味 。
【平卧菊三七的价值有哪些】平卧菊三七嫩茎叶营养丰富，其蛋白质、氨基酸、总糖、脂肪含量分别为1.24%、0.87%、1.5%、0.79%，膳食纤维含量为2.40克/100克，维生素C含量为11.2毫克/100克 ， 富含有机钙 ， 是中老年人补钙的绿色食品，还含有丰富的有机酸成分及黄酮类化合物 。
平卧菊三七主要食用嫩茎叶，具有清热解毒、止血止咳、减少血管紫癜、提高人体免疫力和抗病毒能力；泻火、凉血、消炎、生津等功效，对于肿病有一定的疗效 。
平卧菊三七全身都是宝，经安全性评价研究，平卧菊三七是一种无毒级的优质特种保健蔬菜，根茎是中成药上佳的原材料 。其作菜食用或药用，可以补钙、抗病毒、抗感冒，提高免疫力等功效，外用对带状疱疹、各种皮炎、烫伤、烧伤及无名肿痛均有良好的疗效 ， 还可以止血、止痛、止痒及护肤保湿抗衰老 。
经营养和化学分析，该植物富含有机钙，是中老年人最佳的补钙绿色食品；平卧菊三七含有丰富的有机酸成分及黄酮类化合物 ， 有机酸成分中新氯原酸具有很好的抗病毒和增强人体免疫力功效，对抑制乙型肝炎病毒有显著的作用，还具有抗艾滋病病毒以及流感病毒的作用 。
上面就是关于这个平卧菊三七的主要效用还有一些特点作出的一个解释，大家都看明白了吗，这个平卧菊三七在生活中用的还是比较的多的，但是最好还是要遵循好医生的建议在来使用，毕竟有些人可能还是不适合吃这个平卧菊三七，最后祝愿大家都是健健康康的才是最好 。
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