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吃黄瓜好处多 食物搭配需谨慎
黄瓜是众多女性喜爱的食物，不仅可以做成凉拌或与其它食物同炒，还可以外用，美肤祛斑，可谓是一物多用 。而且比起其它的菜来说，实惠得多 。特别是到了夏天，购买黄瓜的人大大增多 ， 还能增进食欲降火 。既然黄瓜有这么多的好处，就不能不多了解一下它了 。尤其是它的 ， 搭配错误可不是一件令人开心的事 ， 甚至严重点还能引起腹泻中毒呢 。今天跟小编一起来看看它的搭配禁忌吧 。
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：
黄瓜切小丁 ， 和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上 ， 许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁 。
其实，这样搭配不是十分妥当 。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻 。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂 。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇 ， 会增加其滑利之性，可能导致腹泻 ， 所以不宜同食 。
有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊 。
是的 ， 对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食 。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中 ， 黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物 ， 如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收 。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C ， 那么最好不要和黄瓜同吃了 。
1+1>2的搭配
黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效 。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤” 。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附 ， 再排出体外，从而起到排毒清肠的作用 。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效 。
黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物 。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用 。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效 。
【吃黄瓜好处多 食物搭配需谨慎】 黄瓜清凉爽口，应该几乎是每位女性必备的食物 。许多人爱凉拌黄瓜，有些人则当清清火，爱美女性则喜欢把它切成一小片一小片敷在脸上，然后慵懒的睡上一个午觉 。无论是何种，都足以显现出它的价值 。
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