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警惕：夏季这四类人别喝牛奶
夏天牛奶是一种非常适宜的营养饮品 ， 但由于夏天气温高 ， 人体消耗了大量的水分，同时由于牛奶性偏寒，又富含蛋白质，加上中医所谓暑湿天气的影响 ， 消化功能最容易受到损伤，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰凉的牛奶 ， 容易出现胃肠道不适的表现 。所以 ， 有四类人不太适宜在夏天喝牛奶！
1.胃虚弱者
也就是消化功能偏差，容易腹泻或正在腹泻的病人 。
喝奶健康小提醒：喝牛奶“四避免”
避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人 。其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收 ， 削弱牛奶本身固有的营养成分 。
避免日光照射牛奶鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏 ， 因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处 。
【警惕：夏季这四类人别喝牛奶】 避免用铜器加热牛奶目前，铜在一些中高档食具中还有应用 ， 如铜质火锅、铜质加热杯等 。铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中 ， 铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用 ， 会加快营养素的损失 。
喝牛奶前后1小时避免吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
2.痰湿较盛者
比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人，或者没有食欲、胃腹胀满的病人 。
针对市面上名目繁多的奶制品，专家解释，牛奶并非越香浓就越好 。少数牛奶添加了香精调配剂，吃多了反而会影响正常吸收，容易引起口感疲劳 。此外 ， 酸酸甜甜的乳酸饮料口感好 ， 但内中糖分相当高 ， 喝多了可使人发胖 。
中国营养学会膳食指南建议：每人每天最好喝300毫升牛奶，才能满足人体所需 。孩子和年轻人更适合全脂牛奶，女性为保持身材可选择低脂或脱脂牛奶;酸奶的脂肪和蛋白质颗粒都比牛奶小，更容易吸收，且有抑制有害菌、调整肠道功能的作用，补钙功效更胜一筹 。
3.有饮食积滞的病人
比如最近贪食煎炸油腻或生冷食物，或者饮酒过量的病人 。
4.营养过剩的人
奶含有丰富的钙 ， 睡觉前饮用对于中老年人可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼 。同时，牛奶有催眠作用，睡前饮有利于睡眠质量 。
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