骄阳似火的夏日，除了遮阳伞、墨镜、防晒膏和防晒霜，是否还有可以滋养肌肤、防止晒伤的食物，帮助人们阻隔烈日的曝晒呢？那就是人们最熟悉的某些蔬菜了 ， 它们会神奇地转换成防晒物质，而且比防晒霜更耐用，因为它们不会被水洗掉 。
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夏季如何防晒？夏季吃什么蔬菜防晒最好
夏季吃什么蔬菜防晒最好
【夏季如何防晒？夏季吃什么蔬菜防晒最好】 1、番茄
番茄是最好的防晒食物 ， 富含抗氧化剂番茄红素 ， 每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40% 。番茄煮熟后比生吃效果更好 。
2、豌豆
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效 。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用 。
3、白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉” 。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C 。维生素C为抗氧化剂 ， 能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积 。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻 。
4、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤 。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润 。
5、芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩 。
6、甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量 。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容 。
7、蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素 ， 脂肪低，无胆固醇 。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽 。
8、豆芽
丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹 。
9、黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤 ， 消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品 。
10、冬瓜
冬瓜含微量元素锌、镁 。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净 。
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