喝果汁是一种快速补充维生素的方法，柠檬汁所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容 。芒果汁是少数富含蛋白质的水果 ， 还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C及多种矿物质和氨基酸 。芒果有益胃、止呕、止晕的功效 。杨桃果实皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口 ， 营养丰富，果汁中含丰富的维生素A、C和微量的钙、铁、磷等矿质营养……虽然果汁有如此多的好处，但是喝果汁不能代替水果 ， 很多人会不知不觉走进喝果汁的误区 。那么，怎样喝果汁才最健康呢？
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怎样喝果汁才健康？警惕喝果汁的四大误区
喝果汁的四大误区：
1、喝果汁可以代替吃水果
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果 。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了 ， 在这个过程中 ， 维生素C也会减少；果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去 。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除 。
2、果汁类饮料可以代替白开水
果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂 ， 如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担 。
3、果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作“果汁尿”的病症 。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象 。
4、药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C ， 呈酸性 ， 如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应 。如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利 。
怎样喝果汁才最健康？
1、果汁不是人人都能喝
鲜榨果汁 ， 从婴儿到老年人都适合饮用 。然而 ， 也有人不适合喝，如患有溃疡病、急慢性胃肠炎的人 。有些健康人喝果汁后会有不适感，出现腹胀、腹泻 ， 这种情况是由果汁中含有的不能被消化的碳水化合物引起的 。肾功能欠佳的人应避免在晚上喝果汁 ， 否则第二天早晨很可能出现手脚水肿 。
2、喝果汁的最佳时机
果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可以刺激食欲，有助于消化，但不宜在早餐前空腹饮用，而应该在餐间或餐后喝 。
3、果汁中别加糖
果汁是低热量饮品，每百克热量不足50千卡，加糖会使热量增加，饮用后易降低食欲，造成正餐食量减少 。给婴儿饮用的果汁更不宜加糖，否则会造成婴儿对甜食的依赖 。
4、果汁不能加热
果汁加热后会使水果的香气跑掉 ， 更重要的是一些营养成分，特别是维生素C会被破坏 。
5、果汁不宜送服药物
【怎样喝果汁才健康？警惕喝果汁的四大误区】 有些家长喜欢用果汁代替水给孩子服药，这是不科学的 。在果汁中含有维生素C和果酸，而酸性物质容易导致各种药物提前溶化分解，不利于药物在小肠内吸收 ， 因而会降低药效 。有的药物在酸性环境中会增加副作用，如小儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂，对胃黏膜有刺激作用，若在酸性环境中更容易对人体构成危害，轻者损伤胃黏膜，刺激胃壁，发生胃部不适等症状，重者可造成胃黏膜出血 。因此，给小儿服药不宜用果汁及酸性饮料送服，若要饮用果汁，必须与服药时间相隔1.5小时以上 。
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