山药木耳排骨汤煲汤是生活中必不可少的一道佳肴，汤能够浓缩食材中的营养成分，让汤汁变成具有滋补效果的大餐，而且汤汁的味道相比于其他烹饪要更加的香浓，营养更加丰富，而且对胃部不但没有负担 ， 反而能够促进肠胃的保养，那么，山药木耳排骨汤的经典做法有哪些呢？
山药木耳排骨汤是一道美味的菜肴 。这道菜肴具有补气健脾、清胃涤肠、补血和血及强肾的作用 ， 有助于增进产妇的食欲，排除体内的毒素，改善产妇的血虚症状 。
做法一：
原料：山药50克，黑木耳干1.5克，带皮老姜4片，排骨200克，月乃汤600毫升，黑麻油30毫升 。
1、先将黑木耳干用温水浸泡1小时，以泡软为标准 。
2、沥干、备用；排骨氽烫后，洗净沥干、备用 。
【山药木耳排骨汤的经典做法有哪些？】3、黑麻油入锅大火加热 ， 放入老姜后转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑 。
4、最后，放入黑木耳、排骨、月乃汤一同煮沸，以文火炖煮45分钟即可食用 。
做法二
1、排骨洗净后放入加了料酒的水中 ， 煮至5成熟后捞出 。
2、木耳泡发 。
3、山药去皮 。
4、排骨放入高压锅里 。
5、木耳撕成小朵，放入高压锅里 。
6、山药切小段放入高压锅里 。
7、高压锅内倒入凉水，水位标准以没过所有食材后，与食指第二关节齐平为宜，根据自己喜好 ， 喜欢喝浓汤的可以少加水，放入切好的姜片 。
8、加盐，大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，放上鸡精，点缀上枸杞 。
推荐阅读
- 鸡汤煮山药的做法有哪些？
- 竹笋排骨汤的做法 4大流行方法你了解吗？
- 山药炖乌鸡汤的做法是什么？
- 排骨豆腐汤的做法有哪些？
- 山药牛肉汤怎么做
- 山药大骨汤做法有哪些？
- 牛排骨萝卜汤的做法是什么？
- 豆腐排骨汤的做法 美食家都是这样做的！
- 蛋黄补铁不靠谱-补铁吃什么？
- 胡萝卜排骨汤的功效是什么