红豆和芋头都是一种营养价值很高的食物，而且食用方法也很多 。平时适当的吃点红豆可以起到健脾祛湿的作用，还能生津消肿，而芋头所含的营养成分也是很多的 ， 能够补充人体所需 。若是将这两种食材放在一起来熬汤喝，不但营养丰富，味道也很可口，那么红豆芋头汤怎么做？
芋头很多人都吃过，口感细滑，味道甘美，是非常营养的一种食物 。芋头的营养价值极高 ， 含有对人体健康有益处的多种营养成分和微量元素，其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用 。
而红豆可以有生津、利小便、消肿的功效 。红豆是有红色外衣的，所以 ， 经常吃红豆可以护心 。因为红豆里含有丰富的赖氨酸 ， 所以，经常吃红豆 ， 可以降低高血压、预防动脉硬化 。在夏季 ， 喝一点红豆粥 ， 可以清热解暑 。红豆适合大部分人食用 。尤其是一些会有水肿的人，经常吃红豆 ， 可以有消肿的作用 。中医上认为 ， 红豆可以有健脾的作用 。
原料：鲜芋头150克、红豆75克、炼乳适量 。
做法一：
1、将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时 。
2、将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂 。
【红豆芋头汤怎么做？】3、鲜芋头去皮洗净，切成小丁 ， 在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透 。
4、调入适量的炼乳搅拌均匀 。营养美味的红豆芋头甜汤就做好了 。
做法二：
1.红豆洗净，泡2小时，蒸30分钟 。
2.芋头去皮、洗净，切块 。
3.取一锅放水、放红豆、芋头煮沸 ， 大火煮10分钟 ， 关小火煮30分钟 ， 加糖调味即可 。
上文中对红豆芋头汤怎么做给出了明确的介绍 ， 希望对大家有所帮助 。营养的饮食会起到养生保健的作用，不断的改善人体健康，提高身体素质 。平时除了要适当的喝点红豆芋头汤之外，其他的饮食习惯也是需要逐渐改善的 。
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