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惊蛰节气吃梨有哪些好处
惊蛰节气吃梨有哪些好处
在“草木纵横舒”的惊蛰时节 ， 天气乍暖还寒 ， 气温冷暖变化无常，近期不少人出现了感冒或上呼吸道感染，办公室里常闻咳嗽声，而儿童更是首当其冲，小儿得了上呼吸道感染后 ， 机体抵抗力下降，一些细菌如链球菌、肺炎球菌、流感杆菌等，乘机侵入人体，继发细菌感染 。感染可以向下呼吸道及邻近器官蔓延，引起气管炎、肺炎、中耳炎、鼻窦炎等，甚至可以通过血循环向全身播散，引起败血症及各种化脓性疾?。医樯埽杭究人钥梢猿岳妫銮可虾粑烂庖吣芰?。
春季咳嗽多因感冒引起 。初春常天气转暖后又急遽降温 ， 许多人没有及时添加衣服 ， 从而导致上呼吸道感染甚至气管炎，是咳嗽增多的主要原因 。此外，春季气候干燥，上呼吸道黏膜因此也易受细菌侵袭而出现干咳 。梨，味甘汁多 ， 有润肺止咳、滋阴清热功效 ， 此时吃梨对人们如自然甘露 ， 去火怡神 。
惊蛰吃梨是中国的传统民俗，只是很多人不知道 。吃梨有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”（《本草通玄》）说法，无论生吃或熟食，都是一种寓食于节的民俗传承 。专家说，根据民俗，梨子是人们干燥春季“润肺凉心，消痰降火”（《本草纲目》）果品 。民间惊蛰后吃梨 ， 普通百姓家多整梨生吃 ， 早上起来或饭后 ， 一人一只 ， 能明显解除咽喉干、痒痛、音哑，以及便秘尿赤等症状 。有的家长借机还要给子女们讲一讲孔融让梨的故事 。
因梨有寒性，讲究些的人家多制成羹汤或小吃 。如蒸梨，是传统的食疗补品，制法是把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉切块，与川贝母粉、陈皮丝、冰糖屑等一起装入梨内，再放进加入清水的蒸杯内，武火蒸45分钟即成，对嗓子具有良好的润泽保护作用 。
【惊蛰节气吃梨有哪些好处】 但是要预防咳嗽 ， 光吃梨也是不行的，专家也提醒，首先要注意天气冷热变化，衣服不宜脱得太快 。习惯晨锻的人 ， 不宜起得太早 ， 最好在太阳出来后再开始锻炼，同时要注意多穿衣服 。对于办公室白领来说，降低工作的劳累程度、早睡早起，可以增强身体的抵抗力，预防上呼吸道发炎 。平时口感重的人，这段时间宜少吃辛辣食品，包括火锅烧烤等，饮食要保持清淡，多吃蔬菜 。
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