相信很多人都有这样的经验，遇到夏天的时候都会有一种不想吃饭的现象 ， 因为夏天的天气比较炎热，而当夏天天气炎热的时候人们就会流很多汗水，当汗水一流，人们的食欲就会下降，夏天太阳大的时候还会感觉身体特别的乏力，所以夏天的人经常会出现食欲不振的现象，那么在夏天的时候食用不振到底该怎么办呢？
首先，天气炎热，随着气温的升高 ， 食物中各种细菌生长繁殖加快，更容易腐烂变质 。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎 ， 出现胃痛、胃胀和呕吐等症状 。
其次，为了散发体内的热量，人的皮肤血管处于扩张状态，血流量增加 ， 因而进入胃肠道的血流量减少 ， 导致胃肠道抵抗力下降;而大量出汗会引起体内电解质、微量元素、维生素丢失，饮水过多又会稀释胃肠道内消化液，影响消化吸收功能，使人出现食欲不振、体重减轻、营养不良等症状 。
最后，喝冷饮或吃过于辛辣刺激的食物，吹空调等 ， 也是导致肠胃不适的重要原因 。
夏日饮食谨记三原则
夏天是人的脾胃最弱的时候，而恰恰热天又导致很多人贪凉，睡得晚，休息不好，更加耗损阳气以及伤脾胃，所以才出现所谓的苦夏症状 。黄启辉指出，在度苦夏时，在饮食上注意三点——
1、注意补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多 ， 由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候 。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有较多的钾 。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得 。
2、少食冷饮
夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱 ， 因此在饮食方面，应多吃清热、利湿之物，比如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜、芦笋等 。同时，也要补益阳气和生津滋阴，像五味子、玉竹、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子等均可以用来食疗 。夏日，忌过量吃冷饮、寒凉食物，以免伤了阳气 。
3、清补为佳
夏天吃苦瓜有清热、开胃的作用，但苦瓜要用热水焯一下，放一些大蒜，正合乎中医讲的“辛开苦降”，用辣味和苦味组合，有利于气机疏通、降浊宣泄，让人开胃 。
对于脾胃较虚的人群，在饮食上，则应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则 。所谓“清补”，就是食用甘凉滋润之品，补益人体损伤的气阴，这种方法既避免了补气药的温燥，又避免了清热药的苦寒伤胃，补而不燥 ， 清而不寒，既消解了暑热 ， 又增强了体质 。
【夏天食欲不振怎么办呢】要特别的注意，夏天的饮食适宜多吃清淡的食物，而到了夏天的时候吃的食物不要过度辛辣 ， 这样就会造成食欲不振的现象发生，在夏季的时候多吃点清粥是最合适的选择 ， 多吃点蔬菜和水果，少吃脂肪含量高的食物，这样对食欲来说就是会有很多的影响，一定要注意了 。
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